Буданов і Поклад: мертвий банкір, маєток у Хотові, дружина в монастирі РПЦ і кадрова шахівниця, яка триває досі
5 березня 2022 року в Києві було не до розслідувань. Російські колони стояли під столицею, а в центрі міста на бруківці біля Софійського собору лежало...
Перевірки за приписами повернулися: що встигнути виміряти підприємству
Чотири роки поспіль тема державного нагляду для більшості виробництв була закрита однією фразою про мораторій. У 2026-му фраза перестала працювати. Постанова Кабінету Міністрів №121 від...
Професійні планетарні міксери: Інженерні стандарти вимішування та підвищення ефективності кондитерського виробництва
На професійній кухні закладу HoReCa, у пекарні чи кондитерському цеху якість готової продукції прямо залежить від структури та однорідності мас. Пишний бісквіт, стабільні креми, гладка...
Шале Майдан — котедж з чаном біля Львова
Коли п’ятничний вечір обіцяє лише затори на Кульпарківській, а єдине бажання — вимкнути звук робочих чатів, з’являється просте рішення. Через 22 кілометри від межі міста...
Санаторій Міротель у Трускавці: що ховається за фасадом резорту
У 2012 році в самому центрі Трускавця з’явився об’єкт, який одразу потрапив до сотні найкращих готелів країни. Ним став санаторій Міротель — точніше, готельний комплекс...
Готель Гермес у Житомирі: універсальний варіант проживання незалежно від пори року та мети поїздки
Більшість готелів добре працюють в одному сценарії — літньому туристичному сезоні, діловому потоці буднів чи святковому напливі гостей — і губляться, коли контекст змінюється. Готель...
Котлети на пару Angry Birds
Дитяча страва часто стоїть довше за дорослу. Дитину відволікли, вона пішла дивитися у вікно, повернулася до столу після кількох хвилин. Для котлет на пару така...
Денис Комарницький, Семен Кривонос, Володимир Шарій та «Спецжитлофонд»: як у Києві пиляють 9 гектарів лісу під носом у правоохоронців
Важка техніка працює на вулиці Жулянській без вихідних. Паркан із профнастилу щодня відвойовує у лісопарку нові метри, а звук бензопил давно став звичним фоном для...
Як підібрати якісні запчастини до мотоблока для безвідмовної роботи в сезон
Рання весна в українських селах та фермерських господарствах починається не за календарем, а з першими сухими днями, коли ґрунт досягає так званої фізичної стиглості. Саме...
Секвенування нового покоління у стоматології, кому та навіщо призначають дослідження
Порожнина рота є однією з найскладніших мікробних екосистем людського організму. На поверхні зубів, ясен, язика та слизових оболонок постійно мешкають численні мікроорганізми, що перебувають у...